మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రాథమికమైన ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలలో Lysine ఒకటి. ఒక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం వలె, ఇది మానవ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడదు, అంటే ఇది ఆహార వనరుల ద్వారా పొందాలి. ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ, కణజాల మరమ్మత్తు, హార్మోన్ మరియు ఎంజైమ్ ఉత్పత్తి, కాల్షియం శోషణ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ నిర్వహణతో సహా వివిధ శారీరక విధుల్లో Lysine ఒక అనివార్య పాత్ర పోషిస్తుంది.
లైసిన్ దాని యాంటీవైరల్ లక్షణాలకు కూడా ప్రసిద్ది చెందింది, ప్రత్యేకించి హెర్పెస్ సింప్లెక్స్ ఇన్ఫెక్షన్‌లను (కోల్డ్ పుళ్ళు) ఎదుర్కోవడంలో, ఇది పునరావృత జలుబు పుండ్లతో వ్యవహరించే వారికి ఇది ఒక ప్రసిద్ధ సప్లిమెంట్. అదనంగా, లైసిన్ కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిలో సహాయపడుతుంది, ఇది చర్మం, ఎముకలు మరియు కీళ్లకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు మొత్తం కండరాల పెరుగుదలను పెంచుతుంది, ఇది అథ్లెట్లు మరియు బాడీబిల్డర్‌లలో ఒక ప్రసిద్ధ పోషకం.
Table of Contents
ఈ సమగ్ర గైడ్ లైసిన్ యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పరిశోధిస్తుంది, మీ ఆహారం నుండి తగినంత మొత్తంలో లైసిన్ పొందడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను పరిశీలిస్తుంది మరియు జంతు ఆధారితం నుండి మొక్కల ఆధారిత ఎంపికల వరకు విలువైన లైసిన్-రిచ్ ఫుడ్‌లను అన్వేషిస్తుంది. లైసిన్ మరియు దాని ఆహార వనరులను అర్థం చేసుకోవడం వలన మీరు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పెంచుకోవడంలో మరియు సమతుల్య ఆహారాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.
Lysine Health Benefits
ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ
కణజాలాల మరమ్మత్తు మరియు పెరుగుదల, ఎంజైమ్‌లు, హార్మోన్లు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన సమ్మేళనాల ఉత్పత్తికి అవసరమైన ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణలో లైసిన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ప్రోటీన్లు శరీరం యొక్క బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లు, మరియు లైసిన్, ప్రోటీన్‌లను కంపోజ్ చేసే అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి, సెల్ పనితీరు, జీవక్రియ మరియు మొత్తం శరీర నిర్వహణకు నేరుగా దోహదం చేస్తుంది.
అథ్లెట్లు మరియు బాడీబిల్డర్లు తరచుగా అధిక లైసిన్ తీసుకోవడం గురించి నొక్కి చెబుతారు ఎందుకంటే ఇది తీవ్రమైన వ్యాయామాల తర్వాత కండరాల కణజాల మరమ్మత్తుకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఇది కొవ్వులను శక్తిగా విభజించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఓర్పు మరియు కండరాల పునరుద్ధరణకు మద్దతు ఇస్తుంది. తగినంత లైసిన్ లేకుండా, ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ బలహీనపడుతుంది, ఇది కండరాల క్షీణత, అలసట మరియు పేలవమైన పెరుగుదల వంటి సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
కాల్షియం శోషణలో లైసిన్ పాత్ర
ఎముకల ఆరోగ్యానికి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి వంటి వ్యాధుల నివారణకు అవసరమైన కాల్షియం శోషణలో లైసిన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. లైసిన్ గట్‌లో కాల్షియం శోషణను పెంచుతుంది మరియు మూత్రపిండాల ద్వారా కాల్షియం నష్టాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది బలమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడానికి ఇది ఒక ముఖ్యమైన అంశం. లైసిన్ కొల్లాజెన్ ఏర్పడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది, ఇది ఎముకలకు నిర్మాణాన్ని అందిస్తుంది మరియు ఎముక కణజాలాల పునరుత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.
లైసిన్ లోపం ఉన్న వ్యక్తులు పెళుసు ఎముకలు, కండరాల తిమ్మిరి మరియు పగుళ్లు పెరిగే ప్రమాదంతో సహా కాల్షియం లోపం యొక్క లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు.
యాంటీవైరల్ ఏజెంట్‌గా లైసిన్
లైసిన్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దాని యాంటీవైరల్ లక్షణాలు, ముఖ్యంగా హెర్పెస్ సింప్లెక్స్ వైరస్ (HSV) వల్ల కలిగే ఇన్ఫెక్షన్ల నివారణ మరియు చికిత్సలో. వైరస్ యొక్క ప్రతిరూపణకు అవసరమైన అర్జినైన్ అనే మరొక అమైనో ఆమ్లంతో లైసిన్ పోటీపడుతుంది. అర్జినైన్ యొక్క శోషణను నిరోధించడం ద్వారా, జలుబు పుళ్ళు మరియు జననేంద్రియ హెర్పెస్ వ్యాప్తి యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు తీవ్రతను తగ్గించడంలో లైసిన్ సహాయపడుతుంది.
అనేక అధ్యయనాలు లైసిన్ సప్లిమెంట్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే, హెర్పెస్ వ్యాప్తి యొక్క పునరావృతతను తగ్గించవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. అదనంగా, క్రియాశీల వ్యాప్తి సమయంలో లైసిన్ లక్షణాల వ్యవధిని తగ్గించగలదని కొన్ని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి. ఈ యాంటీవైరల్ ప్రాపర్టీ HSV ఇన్ఫెక్షన్‌లకు గురయ్యే వ్యక్తులకు లైసిన్‌ను ప్రముఖ సప్లిమెంట్‌గా చేస్తుంది.
కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తి
కొల్లాజెన్ అనేది మానవ శరీరంలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే ప్రోటీన్, ఇది చర్మం, మృదులాస్థి, స్నాయువులు, స్నాయువులు మరియు ఎముకల నిర్మాణ సమగ్రతను నిర్వహించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. కొల్లాజెన్ ఏర్పడటానికి లైసిన్ అవసరం ఎందుకంటే ఇది కొల్లాజెన్ మాతృకను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది కణజాలాలకు బలం మరియు స్థితిస్థాపకతను అందిస్తుంది.
గాయం నయం కావడానికి తగినంత లైసిన్ తీసుకోవడం చాలా కీలకం, ఎందుకంటే ఇది దెబ్బతిన్న కణజాలాల మరమ్మత్తును ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది, చర్మం యొక్క సహజ స్థితిస్థాపకతకు మద్దతు ఇవ్వడం ద్వారా ముడతలు మరియు కుంగిపోవడం వంటి వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది.
ఆందోళన తగ్గింపు
లైసిన్ కొంతమంది వ్యక్తులలో ఒత్తిడి మరియు ఆందోళనను తగ్గించడానికి చూపబడింది. ఇది సెరోటోనిన్ గ్రాహకాలను మాడ్యులేట్ చేయడం ద్వారా పనిచేస్తుంది, ఇవి ఆందోళన మరియు మానసిక స్థితి నియంత్రణతో ముడిపడి ఉంటాయి. తక్కువ లైసిన్ స్థాయిలు లేదా ఒత్తిడికి గురైన వ్యక్తులలో లైసిన్ ఆందోళన ప్రతిస్పందనలను తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
అదనంగా, స్కిజోఫ్రెనియా వంటి మానసిక ఆరోగ్య పరిస్థితులను మెరుగుపరచడంలో లైసిన్ దాని సంభావ్య ప్రయోజనాల కోసం అధ్యయనం చేయబడింది. ఈ ప్రాంతంలో మరింత పరిశోధన అవసరం, కానీ ప్రారంభ అధ్యయనాలు మానసిక రుగ్మతలకు పరిపూరకరమైన చికిత్సగా లైసిన్ పాత్రలో మంచి ఫలితాలను చూపుతాయి.
కార్డియోవాస్కులర్ హెల్త్
లైసిన్, ప్రోలిన్ మరియు విటమిన్ సి వంటి ఇతర అమైనో ఆమ్లాలతో కలిపినప్పుడు, ధమనులలో పేరుకుపోయి హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు దారితీసే ప్రమాదకరమైన కొలెస్ట్రాల్, లిపోప్రొటీన్-ఎ (ఎల్‌పి(ఎ)) ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి అవసరం. Lp(a) ధమనుల గోడలకు బంధించడాన్ని నిరోధించడంలో లైసిన్ సహాయపడుతుంది, తద్వారా అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మొత్తం హృదయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
తగినంత లైసిన్ తీసుకోవడం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అధిక రక్తపోటు, స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటు వంటి గుండె సంబంధిత వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధించవచ్చు.
Lysine Rich Foods
లైసిన్ ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్‌లో, ముఖ్యంగా మాంసం, పౌల్ట్రీ, డైరీ మరియు చేపల వంటి జంతు ఉత్పత్తులలో పుష్కలంగా కనిపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, లైసిన్ యొక్క అనేక మొక్కల ఆధారిత వనరులు కూడా ఉన్నాయి, ఇది శాఖాహారులు మరియు శాకాహారులకు అందుబాటులో ఉంటుంది. ఈ లైసిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను వివరంగా అన్వేషిద్దాం.
మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ
జంతువుల ఆధారిత ప్రోటీన్లు లైసిన్ యొక్క అత్యంత శక్తివంతమైన మూలాలలో కొన్ని. గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్ మరియు టర్కీతో సహా మాంసాలు, ఈ అమైనో ఆమ్లం యొక్క అధిక స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి, అందుకే ఈ ఆహారాలు పూర్తి ప్రోటీన్ మూలాలుగా పరిగణించబడతాయి. మాంసం విభాగంలో కొన్ని ఉత్తమ ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
గొడ్డు మాంసం
లైసిన్ యొక్క గొప్ప వనరులలో గొడ్డు మాంసం ఒకటి. ఇది ఇనుము, జింక్ మరియు B విటమిన్లు వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాల యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది రోగనిరోధక పనితీరు మరియు శక్తి ఉత్పత్తితో సహా మొత్తం ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
చికెన్
చికెన్, ముఖ్యంగా చికెన్ బ్రెస్ట్, లైసిన్ యొక్క మరొక అద్భుతమైన మూలం. 3-ఔన్స్ వండిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో సుమారు 2.6 గ్రాముల లైసిన్ ఉంటుంది. చికెన్ ఒక లీన్ ప్రోటీన్, ఇది అధిక లైసిన్ స్థాయిలను కొనసాగిస్తూ కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించాలని చూస్తున్న వారికి ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.
పంది మాంసం
పంది మాంసం, ముఖ్యంగా పోర్క్ టెండర్లాయిన్ వంటి లీన్ కట్‌లు, లైసిన్ అధికంగా ఉండే మాంసం ఎంపిక. 3-ఔన్స్ వండిన పంది మాంసం 2.3 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. పంది మాంసం కూడా బహుముఖమైనది, సులభంగా వివిధ వంటలలో చేర్చబడుతుంది మరియు శక్తి జీవక్రియకు మద్దతు ఇచ్చే థయామిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
టర్కీ
లైసిన్ కంటెంట్ పరంగా టర్కీని చికెన్‌తో పోల్చవచ్చు. 3-ఔన్స్ వండిన టర్కీ బ్రెస్ట్ 2.1 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. ఇందులో సెలీనియం పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఫిష్ మరియు సీఫుడ్
చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారంలో లైసిన్ అధికంగా ఉంటుంది, పెస్కాటేరియన్లు లేదా వారి ఆహారంలో ఎక్కువ సీఫుడ్‌ని జోడించాలనుకునే వారికి ఇది గొప్ప ఎంపిక. సీఫుడ్ గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల అదనపు ప్రయోజనాన్ని కూడా అందిస్తుంది. లైసిన్-రిచ్ సీఫుడ్‌లో కొన్ని:
సాల్మన్
చేపలలో లైసిన్ యొక్క ఉత్తమ వనరులలో సాల్మన్ ఒకటి. 3-ఔన్స్ వండిన సాల్మన్ 2.1 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. అదనంగా, సాల్మన్ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌తో నిండి ఉంటుంది, ఇది మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, మెదడు ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
క్యాన్డ్ ట్యూనా
ట్యూనా లైసిన్ యొక్క మరొక అద్భుతమైన మూలం, క్యాన్డ్ ట్యూనా యొక్క 3-ఔన్సులకు 2.2 గ్రాముల లైసిన్ ఉంటుంది. ట్యూనాలో విటమిన్ డి మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు కూడా ఎక్కువగా ఉన్నాయి, ఇది పోషకమైన మరియు గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా చేస్తుంది.
రొయ్యలు
ష్రిమ్ప్ అనేది ఒక తక్కువ-కొవ్వు సీఫుడ్ ఎంపిక, ఇది 3-ఔన్స్ సర్వింగ్‌కు 2.1 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. ఇందులో సెలీనియం మరియు విటమిన్ బి12 పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి రోగనిరోధక పనితీరు మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి ముఖ్యమైనవి.
పాల ఉత్పత్తులు
పాలు, జున్ను మరియు పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులు కాల్షియం యొక్క గొప్ప వనరులు మాత్రమే కాకుండా లైసిన్తో కూడా నిండి ఉంటాయి. డైరీని తినే వ్యక్తులకు, ఈ ఉత్పత్తులు రోజువారీ లైసిన్ తీసుకోవడంలో గణనీయంగా దోహదపడతాయి.
గ్రీక్ పెరుగు
గ్రీక్ యోగర్ట్ ఒక లైసిన్ పవర్‌హౌస్, ఇది 1-కప్ సర్వింగ్‌కు 2 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. ఇది ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది ఆరోగ్యకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియాను నిర్వహించడం ద్వారా గట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
పాలు
పాలు లైసిన్ యొక్క మరొక అద్భుతమైన మూలం, 1 కప్పు మొత్తం పాలు 0.7 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తాయి. ఎముక ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి యొక్క మంచి మూలం కూడా పాలు.
చీజ్
జున్ను, ముఖ్యంగా పర్మేసన్ వంటి గట్టి చీజ్‌లు లైసిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. చెడ్డార్ చీజ్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ కూడా లైసిన్లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు వాటిని వివిధ భోజనం లేదా స్నాక్స్‌లో చేర్చవచ్చు.
గుడ్లు
గుడ్లు లైసిన్తో సహా మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందించే అత్యంత పోషకమైన ఆహారం. ఒక పెద్ద గుడ్డులో 0.45 గ్రాముల లైసిన్ ఉంటుంది. గుడ్లు అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు విటమిన్ B12, విటమిన్ D మరియు కోలిన్ వంటి ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి మెదడు పనితీరుకు తోడ్పడతాయి.
శాఖాహారులకు, గుడ్లు ఈ ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాన్ని తగినంతగా తీసుకోవడంలో సహాయపడటానికి లైసిన్ యొక్క ముఖ్యమైన మూలం.
చిక్కుళ్ళు
చిక్కుళ్ళు లైసిన్ యొక్క కొన్ని ఉత్తమ మొక్కల ఆధారిత వనరులు, వాటిని శాఖాహారం మరియు శాకాహారి ఆహారంలో కీలకమైన అంశంగా చేస్తాయి. బీన్స్, కాయధాన్యాలు మరియు చిక్పీస్ గణనీయమైన మొత్తంలో లైసిన్‌ను అందిస్తాయి మరియు ఫైబర్‌లో కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.
పప్పు
కాయధాన్యాలు ఒక కప్పు వండిన పప్పుకు 1.3 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తాయి. అవి ఐరన్, ఫోలేట్ మరియు ఫైబర్‌తో సహా ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలతో కూడా నిండి ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.- చిక్పీస్
గార్బన్జో బీన్స్ అని కూడా పిలువబడే చిక్పీస్, ఒక కప్పు వండిన చిక్‌పీస్‌లో 1.1 గ్రాముల లైసిన్ కలిగి ఉంటుంది. అవి సలాడ్‌ల నుండి హమ్మస్ వరకు వివిధ వంటలలో ఉపయోగించగల బహుముఖ పదార్ధం.
బ్లాక్ బీన్స్
బ్లాక్ బీన్స్ లైసిన్ యొక్క మరొక గొప్ప మూలం, ఒక కప్పు వండిన బీన్స్‌కు 1.2 గ్రాముల లైసిన్ అందిస్తుంది. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్‌లో కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి, గుండె ఆరోగ్యం మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి.
కిడ్నీ బీన్స్
ఒక కప్పు వండిన బీన్స్‌కు కిడ్నీ బీన్స్ 1.4 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తాయి. సూప్‌లు, కూరలు మరియు మిరపకాయలకు ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ జోడించడానికి అవి అద్భుతమైన ఎంపిక.
గింజలు మరియు విత్తనాలు
జంతు ఉత్పత్తులు మరియు చిక్కుళ్లతో పోలిస్తే గింజలు సాధారణంగా లైసిన్లో తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ విలువైన మూలం, ముఖ్యంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులకు. కొన్ని గింజలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ మరియు సూక్ష్మపోషకాలను అందిస్తూనే మితమైన లైసిన్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయ గింజలు
గుమ్మడికాయ గింజలు అత్యధిక లైసిన్-కలిగిన విత్తనాలలో ఒకటి, ప్రతి ఔన్సుకు 0.6 గ్రాముల లైసిన్ ఉంటుంది. వాటిలో మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి, వాటిని పోషకమైన చిరుతిండిగా చేస్తాయి.
పిస్తాపప్పులు
పిస్తాలు ఔన్సుకు 0.6 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తాయి. అవి గుండె-ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ B6 వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
బాదం
బాదంపప్పులో ఔన్సుకు 0.3 గ్రాముల లైసిన్ ఉంటుంది. ఇతర మూలాధారాల వలె లైసిన్ ఎక్కువగా లేనప్పటికీ, బాదం ఇప్పటికీ విటమిన్ E, మెగ్నీషియం మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల యొక్క గొప్ప మూలం.
సోయా ఉత్పత్తులు
సోయా ఉత్పత్తులు లైసిన్ యొక్క ఉత్తమ మొక్కల ఆధారిత వనరులలో ఒకటి, ఇవి శాఖాహారులు మరియు శాకాహారులకు చాలా ముఖ్యమైనవి. సోయాబీన్స్ మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, వాటిని పూర్తి ప్రోటీన్‌గా వర్గీకరిస్తుంది. సోయా ఉత్పత్తులను వివిధ రకాల భోజనంలో సులభంగా చేర్చవచ్చు.
టోఫు
సోయాబీన్స్ నుండి తయారైన టోఫు, లైసిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. దృఢమైన టోఫు యొక్క 3.5-ఔన్స్ సర్వింగ్ 0.6 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. టోఫులో ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో పోషకమైన అదనంగా ఉంటుంది.
టెంపే
టెంపే అనేది పులియబెట్టిన సోయా ఉత్పత్తి, ఇది 3.5-ఔన్సులకు 1.2 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. ఇది ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది గట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌తో కూడా నిండి ఉంటుంది.
సోయా పాలు
సోయా పాలు పాడి పాలకు ఒక ప్రసిద్ధ ప్రత్యామ్నాయం మరియు ఒక కప్పుకు 0.5 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. అదనపు పోషక ప్రయోజనాలను అందించడానికి కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో ఇది తరచుగా బలపడుతుంది.
క్వినోవా
క్వినోవా అనేది గ్లూటెన్ రహిత ధాన్యం, ఇది పూర్తి ప్రోటీన్‌గా పరిగణించబడుతుంది, అంటే ఇది లైసిన్తో సహా మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. 1-కప్పు వండిన క్వినోవా 0.5 గ్రాముల లైసిన్‌ను అందిస్తుంది. క్వినోవాలో ఫైబర్, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది వారి లైసిన్ తీసుకోవడం పెంచాలని చూస్తున్న వారికి పోషకమైన ఎంపిక.
మీకు ఎంత లైసిన్ అవసరం?
లైసిన్ యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారం వయస్సు, లింగం మరియు కార్యాచరణ స్థాయిని బట్టి మారుతుంది. ఉదాహరణకు, 70 కిలోగ్రాముల (సుమారు 154 పౌండ్లు) బరువున్న వ్యక్తికి ప్రతిరోజూ దాదాపు 2.1 నుండి 3.15 గ్రాముల లైసిన్ అవసరం.
అథ్లెట్లు మరియు బాడీబిల్డర్ల వంటి అధిక ప్రోటీన్ అవసరాలు కలిగిన వ్యక్తులకు కండరాల మరమ్మత్తు మరియు పెరుగుదలకు తోడ్పడటానికి ఎక్కువ లైసిన్ అవసరం కావచ్చు. అదేవిధంగా, హెర్పెస్ సింప్లెక్స్ వైరస్ ఇన్ఫెక్షన్ ఉన్న వ్యక్తులు వ్యాప్తి యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు తీవ్రతను తగ్గించడానికి అధిక లైసిన్ తీసుకోవడం వల్ల ప్రయోజనం పొందవచ్చు.
ముగింపు
Lysine అనేది ఒక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం, ఇది ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ మరియు కణజాల మరమ్మత్తు నుండి రోగనిరోధక పనితీరు మరియు కాల్షియం శోషణ వరకు వివిధ శారీరక విధులలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. మీ ఆహారంలో లైసిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని చేర్చడం అనేది మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, ఎముకలు మరియు కండరాల పెరుగుదలకు మరియు వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల తీవ్రతను తగ్గించడానికి కూడా అవసరం.
మీరు జంతు ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని అనుసరించినా లేదా మొక్కల ఆధారిత జీవనశైలికి కట్టుబడినా, ఎంచుకోవడానికి లైసిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మాంసం, పౌల్ట్రీ, పాల ఉత్పత్తులు, చేపలు, చిక్కుళ్ళు, గింజలు, గింజలు మరియు సోయా ఉత్పత్తులు అన్నీ Lysine యొక్క వివిధ స్థాయిలను అందిస్తాయి, మీరు సమతుల్య మరియు పోషకమైన ఆహారం ద్వారా మీ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చగలరని నిర్ధారిస్తుంది.
మీ భోజనంలో వివిధ రకాల లైసిన్ రిచ్ ఫుడ్‌ లను చేర్చడం ద్వారా, మీరు మీ శరీరం యొక్క ముఖ్యమైన ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇవ్వవచ్చు, మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు లైసిన్ అందించే అనేక ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించవచ్చు.
