Red rice, ఒక పురాతన బియ్యం, దాని యొక్క ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఒక ప్రసిద్ధ ఆహారంగా మారింది. బ్లూబెర్రీస్ మరియు పర్పుల్ క్యాబేజీ వంటి ఇతర సూపర్‌ఫుడ్‌ల యొక్క శక్తివంతమైన రంగులకు ఇదే సమ్మేళనం కారణమైన ఆంథోసైనిన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉనికి నుండి దీని ప్రత్యేక రంగు వచ్చింది. శతాబ్దాలుగా, ముఖ్యంగా భూటాన్, దక్షిణ భారతదేశం మరియు చైనాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో రెడ్ రైస్ సాంప్రదాయ ఆసియా ఆహారంలో ప్రధానమైనది.
తెల్ల బియ్యం కాకుండా, పాలిష్ చేయబడి, దాని బయటి పొరలను తొలగించి, ఎర్ర బియ్యం దాని ఊక మరియు జెర్మ్ పొరలను నిలుపుకుంటుంది, ఇది ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే ధాన్యంగా మారుతుంది. దాని వగరు రుచి మరియు మెత్తగా ఉండే ఆకృతితో, రెడ్ రైస్ భోజనానికి వెరైటీని జోడించడమే కాకుండా, గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయం చేయడం నుండి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం వరకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. ఈ గైడ్‌లో, మేము రెడ్ రైస్ యొక్క సమగ్ర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అన్వేషిస్తాము మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఎందుకు భాగం కావాలో అర్థం చేసుకుంటాము.
Table of Contents
Red Rice Nutrients
ఎర్ర బియ్యం అవసరమైన పోషకాల యొక్క పవర్‌హౌస్, ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే అత్యంత పోషకమైన ధాన్యంగా మారుతుంది.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి
బియ్యం యొక్క గొప్ప ఎరుపు రంగు ఆంథోసైనిన్‌ల నుండి వస్తుంది, ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి, మంటను తగ్గించడానికి మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్, కణాలను దెబ్బతీసే అస్థిర అణువులను తటస్థీకరించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి మరియు క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు న్యూరోడెజెనరేటివ్ డిజార్డర్స్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దారితీస్తాయి.
ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది
రెడ్ రైస్ డైటరీ ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఎర్ర బియ్యంలో ఫైబర్ కంటెంట్ వైట్ రైస్ కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియ మరియు బరువు నిర్వహణకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, జీర్ణవ్యవస్థలోని ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాకు ఆహారం అందించడం ద్వారా ప్రీబయోటిక్‌గా పనిచేయడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగులను కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది.
ఎసెన్షియల్ మినరల్స్‌తో ప్యాక్ చేయబడింది
ఎర్ర బియ్యంలో ఇనుము, మెగ్నీషియం, జింక్, మాంగనీస్ మరియు ఫాస్పరస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ ఖనిజాలు ఎముకల ఆరోగ్యం, శక్తి ఉత్పత్తి మరియు రోగనిరోధక మద్దతుతో సహా వివిధ శారీరక విధులకు కీలకం.
ఇనుము: ఎర్ర బియ్యం ఇనుము యొక్క మంచి మూలం, ఎర్ర రక్త కణాలలో హిమోగ్లోబిన్ ఏర్పడటానికి అవసరమైన ఖనిజం, ఇది శరీరం అంతటా ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
మెగ్నీషియం: మెగ్నీషియం శరీరంలో 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, వీటిలో కండరాల పనితీరు, నరాల ప్రసారం మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది.
జింక్: రోగనిరోధక పనితీరు, గాయం నయం మరియు DNA సంశ్లేషణకు జింక్ చాలా ముఖ్యమైనది.
భాస్వరం: ఎముకలు మరియు దంతాల నిర్మాణంలో భాస్వరం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు శరీరం శక్తి కోసం కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులను ఉపయోగించడంలో సహాయపడుతుంది.
విటమిన్లు
ఎర్ర బియ్యం B విటమిన్లు, ముఖ్యంగా B6 (పిరిడాక్సిన్), థయామిన్ (B1) మరియు నియాసిన్ (B3) యొక్క మంచి మూలం. ఈ విటమిన్లు శక్తి ఉత్పత్తికి, మెదడు పనితీరుకు మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు మరియు కళ్ళను నిర్వహించడానికి అవసరం.
Red Rice Health Benefits
హార్ట్ హెల్త్
రెడ్ రైస్ యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల్లో ఒకటి గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే సామర్ధ్యం. ఎర్ర బియ్యం వంటి తృణధాన్యాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం, రక్తపోటును తగ్గించడం మరియు మొత్తం ప్రసరణను మెరుగుపరచడం ద్వారా హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రెడ్ రైస్‌లోని ఫైబర్ కంటెంట్ ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది (తరచుగా “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు). ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలో కొలెస్ట్రాల్‌తో బంధిస్తుంది, రక్తప్రవాహంలోకి దాని శోషణను నిరోధిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి దాని విసర్జనను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఎల్‌డిఎల్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా, ఎర్ర బియ్యం గుండె జబ్బులు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఈ పరిస్థితిలో ధమనులలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోతుంది, ఇది ధమనులను ఇరుకైన లేదా నిరోధించడానికి దారితీస్తుంది.
ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంతో పాటు, రెడ్ రైస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ముఖ్యంగా ఆంథోసైనిన్లు, హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ (“మంచి” కొలెస్ట్రాల్) పెంచడంలో సహాయపడతాయి. HDL కొలెస్ట్రాల్ ధమనుల నుండి అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు విసర్జన కోసం కాలేయానికి రవాణా చేస్తుంది, గుండె జబ్బుల నుండి మరింత రక్షించబడుతుంది.
రెడ్ రైస్‌లోని మెగ్నీషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మెగ్నీషియం సహజ వాసోడైలేటర్‌గా పనిచేస్తుంది, అనగా ఇది రక్త నాళాలను విశ్రాంతి మరియు వెడల్పు చేయడంలో సహాయపడుతుంది, రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ధమనుల గోడలపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. ఇది రక్తపోటు మరియు ఇతర హృదయ సంబంధ సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఎర్ర బియ్యం వంటి తృణధాన్యాలు తీసుకోవడం వల్ల స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. స్ట్రోక్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, తక్కువ తృణధాన్యాలు తినే వారితో పోలిస్తే ఎక్కువ తృణధాన్యాలు తినే వ్యక్తులకు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం 14% తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ప్రయోజనం ఎర్ర బియ్యంలోని ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పోషకాలకు ఆపాదించబడింది, ఇవి సమిష్టిగా గుండె ఆరోగ్యానికి మరియు ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి.
బ్లడ్ షుగర్ రెగ్యులేషన్ మరియు డయాబెటిస్ మేనేజ్‌మెంట్
తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) మరియు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా మధుమేహాన్ని నిర్వహించే లేదా మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం ఉన్న వ్యక్తులకు రెడ్ రైస్ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
వైట్ రైస్‌తో పోలిస్తే రెడ్ రైస్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్‌ను కలిగి ఉంటుంది, అంటే వినియోగం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నెమ్మదిగా, క్రమంగా పెరుగుతాయి. తక్కువ GI ఉన్న ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడానికి ముఖ్యమైనవి, ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులు లేదా వారి బరువును నిర్వహించడానికి చూస్తున్న వారికి. బ్లడ్ షుగర్‌లో వేగవంతమైన స్పైక్‌లకు కారణమయ్యే తెల్ల బియ్యం కాకుండా, ఎర్ర బియ్యం రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను నెమ్మదిగా విడుదల చేస్తుంది, ఇది వచ్చే చిక్కులు మరియు శక్తి స్థాయిలలో క్రాష్‌లను నివారిస్తుంది.
రెడ్ రైస్‌లో ఉండే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే సామర్థ్యానికి కూడా దోహదం చేస్తుంది. ఫైబర్ జీర్ణక్రియ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదిస్తుంది, గ్లూకోజ్ రక్తప్రవాహంలోకి స్థిరమైన రేటుతో విడుదల చేయబడేలా చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో ఆకస్మిక స్పైక్‌లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇన్సులిన్ నిరోధకత లేదా టైప్ 2 మధుమేహం ఉన్నవారికి రెడ్ రైస్‌ను ఉత్తమ ఎంపికగా చేస్తుంది.
రెడ్ రైస్ తీసుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ మెరుగుపడుతుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి ఇన్సులిన్‌ను సమర్ధవంతంగా ఉపయోగించగల శరీరం యొక్క సామర్ధ్యం. రెడ్ రైస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆంథోసైనిన్లు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయని తేలింది, తద్వారా కణాలు రక్తప్రవాహం నుండి గ్లూకోజ్‌ను సులభంగా గ్రహించేలా చేస్తాయి. ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ఇప్పటికే ఉన్న వ్యక్తులలో పరిస్థితిని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.
బరువు నిర్వహణ
ఎర్ర బియ్యం అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు సంతృప్తిని ప్రోత్సహించే సామర్థ్యం కారణంగా బరువు తగ్గడం లేదా బరువు నిర్వహణ ప్రణాళికకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
రెడ్ రైస్‌లోని పీచు సంపూర్ణత్వం యొక్క భావాలకు దోహదం చేస్తుంది మరియు అతిగా తినే సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకున్నప్పుడు, అవి కడుపులో విస్తరిస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి, మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతాయి. ఇది మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది, బరువు తగ్గించే ప్రణాళికకు కట్టుబడి ఉండటం సులభం చేస్తుంది.
బ్రెడ్ మరియు పాస్తా వంటి ఇతర కార్బోహైడ్రేట్ మూలాలతో పోలిస్తే రెడ్ రైస్‌లో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అయితే ఇది అవసరమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది ఎర్ర బియ్యాన్ని పోషక-దట్టమైన ఆహారంగా చేస్తుంది, అంటే మీరు కేలరీలకు ఎక్కువ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను పొందుతారు. మీ భోజనంలో రెడ్ రైస్‌ని చేర్చుకోవడం ద్వారా, మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను పొందుతున్నప్పుడు మీరు కేలరీల లోటును కొనసాగించవచ్చు.
ఎర్ర బియ్యంలోని మెగ్నీషియం మరియు బి విటమిన్లు శక్తి జీవక్రియ మరియు కొవ్వును కాల్చడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. మెగ్నీషియం కణాలకు శక్తిని అందించే అణువు అయిన అడెనోసిన్ ట్రైఫాస్ఫేట్ (ATP) ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది, అయితే B విటమిన్లు ఆహారాన్ని ఉపయోగించగల శక్తిగా మార్చడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పోషకాలు కొవ్వును కాల్చడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియను నిర్వహించడానికి మీ శరీరం యొక్క సామర్థ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి.
డైజెస్టివ్ హెల్త్
రెడ్ రైస్‌లో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు సహజ నిర్విషీకరణ గుణాల కారణంగా జీర్ణ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
రెడ్ రైస్‌లోని ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మలంలో ఎక్కువ భాగం జోడించడం మరియు సాధారణ ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహించడం. ఫైబర్ నీటిని పీల్చుకోవడం మరియు మలాన్ని మృదువుగా చేయడం ద్వారా సహజ భేదిమందుగా పనిచేస్తుంది, ఇది సులభంగా బయటకు వెళ్లేలా చేస్తుంది. దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం లేదా క్రమరహిత ప్రేగు కదలికలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఇది చాలా ముఖ్యం.
రెడ్ రైస్‌లో ఫైబర్ ప్రీబయోటిక్‌ గా పనిచేస్తుంది, ఇది గట్ కి ఉపయోగకరమైన బ్యాక్టీరియాకు ఆహారం ఇస్తుంది. సరైన జీర్ణక్రియ, రోగనిరోధక పనితీరు మరియు మొత్తం శ్రేయస్సు కోసం ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్ అవసరం. గట్‌లోని మంచి బ్యాక్టీరియాను పోషించడం ద్వారా, ఎర్ర బియ్యం సమతుల్య మైక్రోబయోమ్‌ను నిర్వహించడానికి మరియు ఉబ్బరం, గ్యాస్ మరియు ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS) వంటి జీర్ణ సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఎర్ర బియ్యం జీర్ణవ్యవస్థను నిర్విషీకరణ చేయడానికి సహాయపడే సహజ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. రెడ్ రైస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థలో మంటను తగ్గిస్తాయి. కాలేయ పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వడం మరియు వ్యర్థాల తొలగింపును ప్రోత్సహించడం ద్వారా, ఎర్ర బియ్యం జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
ఎముకల ఆరోగ్యం
రెడ్ రైస్ మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క గొప్ప మూలం, బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి అవసరమైన రెండు ఖనిజాలు.
మెగ్నీషియం ఎముకల సాంద్రతను నిర్వహించడంలో మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది, ముఖ్యంగా రుతుక్రమం ఆగిపోయిన స్త్రీలు మరియు వృద్ధులలో. మెగ్నీషియం శరీరంలో కాల్షియం స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, కాల్షియం ఎముకలలో జమ చేయబడుతుందని నిర్ధారిస్తుంది మరియు ధమనుల వంటి మృదు కణజాలాలలో కాదు. మెగ్నీషియం లోపం తక్కువ ఎముక సాంద్రత మరియు పగుళ్లు పెరిగే ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉంది.
భాస్వరం ఎర్ర బియ్యంలో కనిపించే మరొక ఖనిజం, ఇది బలమైన ఎముకలు మరియు దంతాల నిర్మాణం మరియు నిర్వహణకు ముఖ్యమైనది. ఇది ఎముక కణజాలాన్ని నిర్మించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి కాల్షియంతో పాటు పనిచేస్తుంది. ఆస్టియోమలాసియా (ఎముకలు మృదువుగా మారడం) మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి (ఎముక సాంద్రత కోల్పోవడం) వంటి ఎముక రుగ్మతలను నివారించడానికి తగినంత భాస్వరం తీసుకోవడం అవసరం.
చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యం
రెడ్ రైస్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ చర్మం మరియు జుట్టుకు ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
రెడ్ రైస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ముఖ్యంగా ఆంథోసైనిన్స్, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడటానికి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది మరియు ముడతలు, చక్కటి గీతలు మరియు వయస్సు మచ్చల రూపాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, రెడ్ రైస్‌లోని బి విటమిన్లు కణాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహించడం ద్వారా మరియు మంటను తగ్గించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి తోడ్పడతాయి.
ఎర్రటి బియ్యంలో ఉండే ఐరన్ మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలు జుట్టు ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు చాలా ముఖ్యమైనవి. ఐరన్ జుట్టు కుదుళ్లకు తగినంత ఆక్సిజన్ అందేలా చేస్తుంది, అయితే జింక్ తలలో నూనె ఉత్పత్తిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు చుండ్రును నివారిస్తుంది. ఎర్ర బియ్యంలోని బి విటమిన్లు జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జుట్టు తంతువులను తయారు చేసే ప్రోటీన్ కెరాటిన్ ఉత్పత్తికి మద్దతు ఇవ్వడం ద్వారా జుట్టు పల్చబడడాన్ని నిరోధిస్తుంది.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో రెడ్ రైస్
సాంప్రదాయ వైద్యంలో, ముఖ్యంగా ఆయుర్వేదం మరియు చైనీస్ వైద్యంలో, దాని ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే లక్షణాల కోసం ఎర్ర బియ్యం చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతోంది.
ఆయుర్వేద వైద్యంలో, ఎర్ర బియ్యం పిట్ట దోషాన్ని సమతుల్యం చేసే శీతలీకరణ ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది దీర్ఘాయువును ప్రోత్సహిస్తుందని, జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తుందని నమ్ముతారు. ఎర్ర బియ్యం తరచుగా జీర్ణ సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది జీర్ణం చేయడం సులభం మరియు కడుపు ఆమ్లాలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
సాంప్రదాయ చైనీస్ మెడిసిన్ (TCM)లో, ఎర్రటి బియ్యం రక్తాన్ని పోషించడానికి మరియు శక్తిని ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుందని, శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుందని మరియు మొత్తం శ్రేయస్సుకు మద్దతునిస్తుందని నమ్ముతారు. రక్తహీనత, అలసట లేదా తక్కువ శక్తి స్థాయిలు ఉన్న వ్యక్తులకు రెడ్ రైస్ తరచుగా సూచించబడుతుంది.
ముగింపు
రెడ్ రైస్ అనేది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే పోషకాహార పవర్‌హౌస్. గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడం మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడం నుండి జీర్ణక్రియకు సహాయం చేయడం మరియు బరువు నిర్వహణను ప్రోత్సహించడం వరకు, ఎర్ర బియ్యం మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరిచే బహుముఖ ధాన్యం. ఇందులోని అధిక యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కంటెంట్, ముఖ్యంగా ఆంథోసైనిన్లు, మంటను తగ్గించడానికి మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి ఇది శక్తివంతమైన ఆహారంగా చేస్తుంది. మీరు మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవడం, మధుమేహాన్ని నిర్వహించడం లేదా ఆరోగ్యకరమైన చర్మం మరియు జుట్టును కాపాడుకోవడం కోసం చూస్తున్నారా, ఎర్ర బియ్యం సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో విలువైన అదనంగా ఉంటుంది.
మీ భోజనంలో ఎర్ర బియ్యాన్ని చేర్చడం అనేది మీ ధాన్యం ఎంపికలను వైవిధ్యపరచడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం మాత్రమే కాదు, ఇది మీ జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరిచే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది.
